År: 2018

izakayamoshijkpg-3

MÅNADENS LOKAL- NYTÄNKANDE & KREATIVA IZAKAYA MOSHI

fredag 23 februari 2018. Postad av Astrid.

I denna intervjun träffar jag (Malin), Tom Jallow, som i somras slog upp portarna till Izakaya Moshi. Izakaya är en restaurang med influenser från Asien, främst från Japan och Korea där allt filtreras genom Tom som sätter sin egen prägel på maten. De serverar inte typisk asiatisk mat utan inspireras av den och sätter sin […]